עוגיות סיגר במילוי אגוזים | פרק - 458 Nut-Filled Cigar Cookies

את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:

את העוגיות האלה כבר כמה שנים אני מתכננת להכין לכבוד פורים, והפעם סוף־סוף זה קרה.

מה שהכי מיוחד בהן זו הצורה, כמו רוגלך שפשוט “מתחו” אותו בקצוות. כן, יש פה קצת השקעה בעיצוב, אבל זה לגמרי שווה את זה.

בכל ביס יש בצק חמאתי שנמס בפה, עשיר בחלמונים ובשמנת להקצפה, ובפנים מילוי אגוזי מלך עסיסי ומתקתק, שמזכיר קצת מרציפן.

הספר שלי: