עוגיות ספירלה יפהפיות | פרק - 428 Pretty Homemade Spiral Cookies
על המתכון
עוגיות ספירלה חמאתיות, צבעוניות ומרשימות, עם מראה מהפנט וטעימות בטירוף.
מכינים שלוש שכבות של בצק בשלושה צבעים – עם תוספת של אבקת קקאו שנותנת גוונים יפים.
מניחים אותן אחת על השנייה, מורחים שכבה דקה של ממרח שוקולד שאוהבים (נוטלה, מישהו?), מגלגלים לגליל ופורסים לעוגיות מרהיבות בצבעים מתחלפים – לבן, חום בהיר וחום כהה – שיוצרים יחד ספירלה מושלמת.
אפשר כמובן לוותר על ממרח השוקולד, אבל הוא מוסיף בוסט של טעם שוקולדי שעושה את ההבדל.
הסוד למראה ספירלה יפה? גוזרים קצת את קצוות השכבות העליונות לפני הגלגול, כך שהשכבה התחתונה נשארת קצת יותר רחבה ויוצרת גלגול מושלם.
כל השלבים והטיפים הקטנים מחכים לכם בסרטון המלא – תעקבו אחרי ההנחיות ותקבלו עוגיות שוות במיוחד שלא יישארו דקה על הצלחת.
מושלמות למשלוח מנות, יפייפיות ומתחסלות במהירות!
מצטרפים לערוץ ומקבלים גישה להטבות:
הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא:
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
וכאן:
25-30 עוגיות
השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל
מצרכים
- 200 גרם חמאה רכה
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ורבע כוסות קמח
- 2 כפות קורנפלור
- 1 כפית אבקת אפייה
- רבע כפית מלח
- חצי כפית+ 2 כפיות אבקת קקאו
- מעט ממרח שוקולד שאוהבים- לא חייב
אופן ההכנה
- הכנת הבצק:
- להניח בקערת מיקסר עם וו גיטרה חמאה רכה ואבקת סוכר. לערבב כ-2-3 דקות עד שמתקבלת תערובת לבנה חלקה.
- להוסיף ביצה ולערבב לתערובת אחידה, מדיי פעם לעצור את המיקסר ולהוריד את התערובת מצדי הקערה.
- להוסיף תמצית וניל, קמח, קורנפלור, אבקת אפייה ומלח. לערבב על מהירות נמוכה עד שכמעט מתקבל בצק מאוחד.
- לחלק את הבצק ל-3 חלקים שווים. להוציא מהקערה 2 מהחלקים ולהשאיר חלק אחד בקערת המיקסר.
- להוסיף לקערה חצי כפית
הסרטון באדיבות הערוץ חן במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא











