פאדג׳ אבטיח

על המתכון

מצרכים

• 300 גרם שוקולד לבן
• 250 מל׳ חלב מרוכז (3/4 פחית)
• 25 גרם חמאה
• טיפה של תמצית בטעם אבטיח (אפשר עם כל תמצית טעם שאוהבים וגם בלי תמצית בכלל זה מושלם!)
• צבע מאכל ירוק ואדום
• שוקוצ׳יפס חום
• אפשר להכין את הפאדג׳ לבן ללא צבעי מאכל

אופן ההכנה

1. בקערה נשים את השוקולד, החלב המרוכז, חמאה ותמצית טעם.
2. נכניס למיקרו ל30 שניות, נערבב ונכניס לעוד 30 שניות.
3. נערבב לאיחוד.
4. נחלק את התערובת לחצי. חצי נצבע בירוק וחצי באדום.
5. אם אתם מכינים בקופסת פלסטיק אפשר פשוט לשפוך את התערובת הירוקה ולהכניס למקפיא ל10 דקות (לא לשכוח לשים נייר אפייה שיהיה קל לחלץ את הפאדג׳).
6. אני הכנתי בתבנית קוביות וכדי שיהיה יותר נוח העברתי את התערובת לשקית זילוף, זילפתי עד חצי הגובה והכנסתי למקפיא ל10 דקות.
7. לאחר 10 דקות מוסיפים מעל שוקוצ׳יפס ואת התערובת האדומה (שימו לב שאם התערובת האדומה התקררה והסמיכה פשוט מכניסים שוב למיקרו לכמה שניות)
8. מעל התערובת האדומה מפזרים עוד שוקוצ׳יפס למראה גרעיני אבטיח:)
9. מכניסים למקפיא לשעתיים ומחלצים את הקוביות ( אם הכנתם בקופסה או באינגליש קייק - פשוט חותכים לקוביות או לרצועות)
10. שומרים בכלי אטום במקפיא.
11. תהנו מלאאאא ותכתבו לי בתגובות מה הקינוח קיץ האהוב עליכם! הקינוח קיץ האהוב עליי זה סורבה תות!!!
12. מחכה לתמונות של הפאדג׳ שלכם
13. נשיקות
14. שירן😘