אורז עם בשר ועשבי תיבול - "באחש" - נועם זיגדון
14 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
מהמטבח הבוכרי
כוס מדידה חד פעמית חמה
¼ כוס שמן
או כל בשר אחר שאוהבים
חתוך לחתיכות קטנות
¼ כפית פלפל שחור
½ כפית כורכום
½ כף כמון
לטגן הבצל עם שמן עד להזהבה
להוסיף את הבשר ולטגן כ-10 דקות
להוסיף את הכוסברה נערבב דקה
להוסיף את המים
לבשל כרבע על אש גבוהה
לתבל
להביא לרתיחה
לשטוף את האורז ולסנן
להוסיף לסיר
לבשל כ-10 דק' על להבה גבוהה
עם סיר פתוח
שהמים מגיע לגובה האורז להעביר ללהבה בנונית על אש נמוכה לכסות את הסיר ולבשל כ-20 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- אורז עם בשר ועשבי תיבול - באחש*
- 1 בצל גדול קצוץ
- 3 חבילות של כוסברה קצוצה
- 3 כוסות אורז
- 1 ק"ג חזה עוף /בשר / פרגיות
- 3/4 כף מלח
- 5 כוסות מים רותחים (בערך)
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
ארוחות ב-30 דקות
60 מנות מלאות שמוכנות לפני שהילדים מספיקים לשאול מתי אוכלים
- ✓ 60 מנות שמוכנות בזמן קצר
- ✓ חמישה פרקים: פסטות ומנות מהירות, עוף ובשר על אש מהירה, דגים ב-20 דקות, סלטים כארוחה, תוספות מהירות
- ✓ רובן בסיר אחד או בתבנית אחת — כי אחרי הבישול עוד צריך לשטוף
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין תוספות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
