אורז עם ירקות שכולם אוהבים קל להכנה וטעים

אורז עם ירקות שכולם אוהבים קל להכנה וטעים

יש לי בשבילכם מתכון סופר קל, לאורז צבעוני, עשיר בירקות וטעים, שכולם אוהבים וטעים.

רשימת מרכיבים

3 בצלים ירוקים

1 פלפל אדום

כוס גרגרי תירס

עלים מ - 15 גבעולי שמיר (כף גדושה שמיר קצוץ דק)

כפית שטוחה מלח

מתכונים נוספים מומלצים באתר

תהליך ההכנה

1.קוצצים פלפל אדום לקוביות קטנות ומניחים בקערית. קוצצים 3 בצלים ירוקים לטבעות דקות ומניחים בקערית אחרת. קוצצים דק עלים מ – 15 גבעולי שמיר ומניחים בצד.

2.בסיר בינוני, על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן. כשהשמן חם מוסיפים את קוביות הפלפל, כוס תירס, מטגנים 2 דקות ומערבבים מידי פעם. מוסיפים את הבצלים הפרוסים, מערבבים ומטגנים דקה נוספת.

3.מוסיפים 2 כוסות אורז יסמין, שמיר קצוץ דק, כפית שטוחה מלח ומערבבים. מנמיכים להבה, מוסיפים – 3 כוסות מים הרותחים, מערבבים, מנמיכים להבה, מכסים במכסה ומבשלים 22 דקות.