גרטן תפוחי אדמה
על המתכון
היי כולם ^_^
תפוחי אדמה אלף השכבות
תפוח אדמה 15 שעות
סלילת תפוחי אדמה
קונפי תפוחי אדמה
ועוד הרבה שמות ודרכי הכנה אבל בסוף מה שמדברים עליו זה תפוח אדמה שפרוס דק דק ומסודר בשכבות על מנת לתת צורה ייחודית ומגניבה.
אז צפייה מהנה ולא לשכוח לשים לייק ולרשום תגובה ^_^!!
מצרכים
- 6-7 תפוחי אדמה גדולים
- שמנת 14-38% כ500מ"ל
- כפית וחצי מלח
- כפית טימין מיובש
- כפית פלפל שחור גרוס
- רבע כפית אגוז מוסקט
- 200-100 גרם שמן זית שום או חמאה מומסת או שומן אווז מומס
- 50 גרם פרמזן
- מלח גס לפיזור מעל (ממש מומלץ)
- כף אירית קצוצה
הסרטון באדיבות הערוץ BigDen תוכנית הבישול שלי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
