איך מכינים קינואה וכרובית בפסטו ירוק משגע נמס בפה
1 אלף צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
סיר מהמם של קינואה עם כרוביות מתובל בפסטו מהמם כל כך קל להכנה,
ב-3 כפות שמן זית מטגנים 2 בצלים קצוצים להזהבה קלה , מוסיפים 800 גרם כרובית קצוצה הכי דק שאפשר ו-2 שיני שום, ממשיכים לטגן , מוסיפים כוס קינואה שהושרתה במים לפחות רבע שעה , 3 כוסות מים , 2 כפיות מלח ן1/2 כפית פלפל שחור ומבשלים 25 דקות עד שהמים מתאדים.
מכינים במעבד מזון את הפסטו (בנתיים הקינואה נחה עוד רבע שעה בסיר מכוסה)
בבלנדר:
טוחנים הכול ומפזרים בעדינות מעל הקינואה.
מצרכים
- 1/4 כוס קשיו עדיף מושרה במים
- 2 כוסת עלי בזיליקום
- 1/4 כוס מים
- 1/2 כפית מלח
הסרטון באדיבות הערוץ Sima Bitton - סימה ביטון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
