גזר במלח ולימון

על כל 350 מ"ל מים. 1 כף מלח גס.

לימון חתוך לפרוסות.

עלי דפנה.

פילפל אנגלי

מלח גס.

שום.

פילפל שטה חריף שלמים.

להרתיח את המים עים עלי דפנה .מלח ופילפל אנגלי.

ולישפוך לתוך הגזר ליסגור הרמתית שלא נאבד את החום עד לקירור הנוזל.

For every 350 ml of water. 1 tablespoon of coarse salt.

Lemon cut into slices.

Bay leaves.

Allspice

Coarse salt.

Garlic.

Whole hot chili peppers.

Boil the water with bay leaves. Salt and Allspice.

And pour into the carrots, close tightly so that we do not lose heat until the liquid cools.

Pour 350 ml d'eau. 1 cuillère à soupe de gros sel.

Citron coupé en tranches.

Feuilles de laurier.

Piment de la Jamaïque

Gros sel.

ail.

Piments forts entiers.

Faites bouillir l’eau avec les feuilles de laurier, le sel et le piment de la Jamaïque.

Et versez dans le bocal et fermez hermétiquement pour ne pas perdre la chaleur jusqu'à ce que le liquide refroidisse.

Per ogni 350 ml di acqua. 1 cucchiaio di sale grosso.

Limone tagliato a fette.

Foglie di alloro.

Pimento

Sale grosso.

aglio.

Peperoncini piccanti interi.

Fate bollire l'acqua con le foglie di alloro, il sale e il pimento.

E versiamo nel barattolo e chiudiamo ermeticamente in modo da non perdere calore finché il liquido non si raffredda.

Por cada 350 ml de agua. 1 cucharada de sal gruesa.

Limón cortado en rodajas.

Hojas de laurel.

Pimienta de Jamaica

Sal gruesa.

ajo.

Pimientos picantes enteros.

Hervir el agua con las hojas de laurel, la sal y la pimienta gorda.

Y vertemos en el tarro y cerramos bien para que no p