אגרול ירקות ברוטב

600 ג"ר כרוב נקי וחתוך.

300 ג" גזר.

2 סלסלות פיטריות.

2 חבילות נבטים.

250 ג"ר קישואים נקי וחתוך.

חצי כוס שמן צימחי.

כוס רוטב סויה.

חצי כוס צילי חריף או מתוק.

חצי כף מלח.

כף פילפל שחור גרוס.

רוטב:

חצי כוס חומץ תפוחים או רגיל.

חצי כפית מלח.