סנדוויץ׳ טוניסאי מדפי אורז

על המתכון

אופן ההכנה

1. בקערה טורפים:
2. 1 ביצה
3. כף וחצי סויה או טריאקי
4. 2 כוסות מים
5. מערבבים יחד בעדינות בקערה נוספת את מרכיבים המילוי
6. תפוח אדמה, ביצה, טונה, לימון כבוש ופלפל צ׳ומה
7. טובלים את דפי האורז בבלילה, אני משתמשת בשני דפים לכל מאפה
8. כאשר אני טובלת כל דף בנפרד
9. משרים לכ-10 שניות ואז מניחים על שיש נקי את שני הדפים
10. שמים מהמילוי בתחתית הדף
11. מקפלים משני הצדדים כלפי פנים המילוי
12. ואז מגלגלים מלמטה למעלה עד שמתקבל המאפה
13. (שימי לב לקיפול בסרטון)
14. מרטיבים מעט את המאפים מלמעלה עם הבלילה שנשארה
15. ומפזרים מעל סומסום
16. מכניסים לתנור שחומם מראש על 220 מעלות
17. למשך 35-40 דקות