ברוסקטת סלמון, גבינת כמהין,עלי רוקט ועבניות שרי - אורטיז

על המתכון

מצרכים

• באגט טרי
• גבינת שמנת עם פטריות כמהין
• סלמון מעושן
• עלי רוקט
• עגבניות שרי
• שמן זית
• שמן כמהין

אופן ההכנה

1. חותכים את הבאגט לפרוסות עבות.
2. מזלפים שמן זית על גבי נייר אפייה בתבנית.
3. טובלים את פרוסות הבאגט בשמן זית.
4. אופים בתנור עד להזהבה.
5. פותחים גבינת שמנת עם פטריות כמהין.
6. ממרחים את הגבינה על פרוסות הבאגט הצלויות.
7. מניחים פרוסות סלמון מעושן מעל הגבינה.
8. חותכים עלי רוקט ועגבניות שרי לרצועות.
9. מפזרים את עלי הרוקט והעגבניות מעל הסלמון.
10. מוסיפים טיפת שמן כמהין.
11. מגישים ומתענגים על הברוסקטה המגוונת והטעימה!