דגים מטוגנים על אוויר חם

אופן הכנה ומרכיבים:

2 דגי דניס טריים, שלמים ונקיים

מעט שמן

מלח

ולימון

משריים את הדגים במים עם מלח ולימון לכמה דקות,

שוטפים ומייבשים.

משמנים את הדגים מעט ומכניסים למכשיר לטיגון על אוויר חם.

(נניח אותם על נייר אפייה כדי לשמור על נקיון המכשיר)

על 190 מעלות למשך כ-20 דקות.

(כל מכשיר עשוי לתת חום קצת שונה לכן לבדוק שהדגים באמת עשויים מבפנים)

אחרי 10 דקות פותחים את המגירה והופכים את הדגים לצד השני.

מומלץ לאכול חם חם ישר כשמוכן ולהגיש עם פלח לימון וסלט טרי.

בתאבון