דגים מרוקאים
על המתכון
מרכיבים:
בערך רבע כוס שמן
12 שיני שום
1 גמבה חתוכה לרצועות
3 פלפלים חריפים אפשר לחתוך מי שרוצה יותר חריף
עגבניה קצוצה או 5 עגבניות שרי חתוכות
2 דגי ברמונדי מפולטים
אופן ההכנה
- מטגנים את הירקות מעט ואז מתבלים
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- מעט מאוד פלפל שחור
- כפית מלח
- 3 כפות לימון כבוש
- (מי שאין לו יכול להוסיף מעט מית לימון לקראת הסוף)
- לטגן דקה אחת ומייד להוסיף מים
- סוגרים את המכסה ומבשלים עוד כמה דקות.
- מוסיפים את הדגים ומכסים אותם ברוטב
- מרגע שהכנסנו את הדגים לבשל 7-10 דקות.
- שימו לב שדג מתבשל מהר ודג מפולט עוד יותר מהר,
- אין צורך לייבש את הדג, הוא יותר טעים עסיסי
הסרטון באדיבות הערוץ לבשל עם שרה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
