סלמון קליל
689 צפיות ביוטיוב·1 דקות של סרטון
על המתכון
דקות עבודה
לירקות מתחת לדג
עגבניות שרי בצבעים שונים
צרור כוסברה קצוצה גס
רבע כוס שמן
מלח
כף פפריקה גרוסה
מסדרים את הירקות בתבנית ומתבלים ומכניסים לתנור שחומם ל 220 מעלות 10 דקות
לדג
נתח סלמון ללא עור חתוך למנות או שלם
רבע כוס חומץ
מעט מלח
משרים את הדג 10 דקות במים עם חומץ ומעט מלח
למרינדה
חצי כוס שמן זית
מלח
מערבבים את הכל היטב ומורחים את הדג ומסדרים מעל הירקות הצלויים חייבים לצלות קודם את הירקות לבד ורק לאחר מכן להכניס עם הדג לתנור
מכניסים לתנור שחומם על 220 מעלות למשך 12 דקות
מצרכים
- 1 פלפל אדום לקוביות
- 1 בצל אדום חתוך לרבעים
- 1 לימון קלוף
- 8 שיני שום חצויות
- 2 כפיות פפריקה מתוקה
- 1 כפית תבלין לדגים של מיזיאן
- 1 כוס מים קרים
- 2 כפיות פפריקה מתוקה
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כף דבש
הסרטון באדיבות הערוץ אבי לוי שף המוציא ירושלים יוצר תוכן . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים
