פילה סקרוס ברוטב עגבניות של צ׳רלי בממלכת הדגים

מסע קולינרי עם השף צ'רלי פדידה בעקבות הדייג והדגה בישראל ובעולם.

לאחר שחרש את ישראל בעקבות הדגה, הדייגים והבשלנים, חוזר צ'רלי לממלכת הדגים והפעם מתמקד בכוכבים אהובים במטבח הישראלי כמו סלמון, טונה, אינטיאס, סרדינים ועוד. בעונה הזו נפגוש גם דגים שמגיעים מחו"ל. מהיכן הם מגיעים, איך הם נשמרים וכמובן איזה טוויסט הם מקבלים במטבחים השונים בארץ.

את הסידרה נתחיל בקרפטוס ולפקדה שביון ומשם אל קפריסין ומלטה

A Culinary Journey led by Chef Charlie Fadida following the footsteps of fishing and fisheries in Israel and abroad , Malta , Norway And other places that will be interesting