שניצלוני דג ברמונדי טרי שיגרום לילדים שלכם לאהוב דגים
על המתכון
אם הילדים שלכם לא אוהבים דגים זו הדרך שאני לימדתי אותם כמה שדגים זה דבר טעים
מכינים להם אצבעות/שניצלוני דג מדג טרי כמובן(אני בחרתי ברמונדי טרי) אבל שיהיו מגרים קריספיים זהובים, ולא אומרים להם עד הרגע שטעים להם, זהו מאותו רגע דג בשבילם זה דבר לגיטימי
אצבעות דג קריספים בציפוי ביסלי
מצרכים
- - 6 פילטים דג ברמונדי טרי חתוך לרצועות
- - חבילת פירורית זהב של אסם
- - חבילת ביסלי גריל מרוסק (אפשר להחליף את הפירורית זהב והביסלי בפירורית ביסלי של אסם)
- - כוס קמח לציפוי
- - 3 ביצים
- - כפית מלח
- - שמן עמוק לטיגון
אופן ההכנה
- - מבקשים מהדגאי פילטים של דג טרי אני מאוד ממליץ על ברמונדי או בס טרי, ומבקשים שיסיר את העור
- - חותכים לחצי כל פילה ואז ל רצועות לא דקות מידי ולא עבוד מידי
- - מכינים 3 קערות אחת עם קמח
- - אחת עם ביצים טרופות ומלח
- - ואחת עם פירורי זהב וחבילת ביסלי גריל שמרסקים אם היד או במעבד מזון(או לחילופין פירורית ביסלי של אסם)
- - טובלים את הדג בקמח ודופקים קלות לניעור
- - מעבירים לביצה ומיד לפירורים ומהדקים מעט
- - מחממים מחבת עם שמן עמוק וברגע שחם מטגנים את הדגים עד שקריספי וזהוב
- - מגישים עם לימון או קטשופ ומיונז
- - בתאבון
- פרסום במימון אסם נסטלה
- @bishulim_osem
-
הסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים
