תבשיל דג דניס ברוטב חלב קוקוס ברזילאי חריף Denise Fish in Spicy Brazilian Coconut Sauce

על המתכון

מצרכים

• Hi guys!
• Today I’m making a delish refreshing change for a Friday night fish dish! It is Brazilian style fish in creamy sauce spicy coconut! I personally really liked it, and I definitely recommend trying 😋
• ‏שלוש דגי דניס חתוכים לשלוש כל אחד
• (אפשר גם דג אחר אם מתחשק לכם)
• ‏מלח
• בצל אחד גדול
• 2 כפות רסק עגבניות
• קופסא של חלב קוקוס
• 5-6 שיני שום
• 2-3 פלפל צ׳ילי
• 2 גמבות
• 4-5 עגבניות
• צרור כוסברה
• שמן קוקוס
• נשתמש במכתש ועלי
• ונבשל במחבת של דג מרוקאי
• מתכון:
• ‏קודם כל נמליח ונשים לימון על הדג
• ניקח מכתש ועלי ונקצוץ את הצ׳ילי ואת השום ונוסיף חצי כפית מלח ונכתוש ביחד
• נחתוך גס את העגבניות, גמבות, כוסברה ובצל
• נחמם מחבת ונוסיף שלוש כפות שמן קוקוס. נוסיף את הצ׳ילי והשום ונערבב (להזהר עם האש על נמוך שהשום לא ישרף). להוסיף כף רסק.
• להוסיף את הבצל, עגבניות וגמבות ולערבב.
• להגביר את האש.
• להוסיף את הדגים ולחכות שהשמן יבעבע.
• ואז להוסיף עוד כף רסק וקופסא של חלב קוקוס ולערבב (אפשר גם לערבב אותם בנפרד ורק אז להוסיף).
• להוסיף עוד קצת מלח ולימון לפי הטעם.
• להוסיף את הכוסברה ולערבב בעדינות עם הכף.
• להביא לרתיחה ואז לכסות את הסיר. להנמיך את האש ולבשל 15-20 דקות!
• זהו!!!
• טעים ממש! אני מאוד ממליצה!
• אז יאללה לכו להכין! 😋😍
• בתיאבון!!! 🌸🌸😋😋😋
• וספרו לי איך יצא לכם בתגובות!
• מ