ארוס ולנסיאנה לאירועים וחגים

מצרכים

• 1/2 cebolla
• 1rama de apio
• 3 dientes de ajo
• 5 muslos de pollo
• 1 cdta sal
• 1/2 cdta pimienta negra
• 1 cdta consome de pollo
• 4 tazas de agua
• 2 cdas mantequilla
• 2 cdas salsa inglesa
• 1 cda mostaza
• 1/4 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria grande
• 1 tallo de apio
• 1 diente de ajo picado
• 8 salchichas
• 1 taza salsa de tomate
• 2 tazas de arroz
• 1 cda aceite
• 3.5 tazas de agua
• 1 taza de arvejas o pitipuas