לביבות גזר וקישואים

על המתכון

מצרכים

• 1 גזר מקולף ומגורד
• 1 קישוא מקולף ומגורד
• 1 ביצה
• 2 גבעולי בצל ירוק פרוסים
• חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
• 1 כפית אבקת אפיה (בסירטון רואים 2 כפיות אבל הן מאוד קטנות - כרבע כפית כל אחת)
• רבע כפית מלח
• 2 כפות גדושות קמח תופח
• לערבב היטב
• מחממים מחבט על להבה בינונית
• 3 כפות שמן
• שופכים כף של חומר בכמה מוקדים
• ממתינים שישחים מעט והופכים
• כשגם הצד השני משחים - מוצאים
• בתיאבון !
• אני מגישה את זה לצד גבינה לבנה מתובלת - לוקחי גבינה לבנה, רבע כפית שמיר יבש או טרי, טיפה מלח לפי הטעם, רבע כפית אבקת שום (שום גבישי),
• כף שמן זית
• לערבב הכל והנה לכם מטבל גבינה.