מתכון למופלטה-שף דוד גדג׳
2 אלף צפיות ביוטיוב·1 דקות של סרטון
על המתכון
מופלטה היא מאפה בצק שמנמן המוגש בדרך כלל בחגים ובמועדים מיוחדים. המנה בעלת מרקם רך ואוורירי עם טעם עדין של שמן וקמח, ונחשבת למאכל מסורתי במטבח המזרח תיכוני. מתאימה במיוחד לארוחות חג ושבת, ולרוב מוגשת לצד גבינות, זיתים או תה.
הסרטון באדיבות הערוץ דוד גדג׳-שף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני חגים ומיוחדים
