סופגניות שמנת וניל בקלי קלות

‏*סופגניות שמנת ווניל-המטעמים של ורד*

2 ביצים.

2 שמנת חמוצה.

1 שקית אבקת אפייה.

שמן לטיגון.

סוכר לציפוי.

‏להניח בקערה את הביצים שמנת וסוכר ‏ ‏ולערבב.

להוסיף את הקמח הפודינג ואבקת אפיה ולערבב לאחידות.

לחמם מחבת חלבית עם שמן בגובה 3 ס״מ בערך.

להרטיב שתי כפות חלביות בשמן על מנת שבלילה לא תדבק ממש אליהן.

לקחת מהבלילה בכך אחת ולהוריד למחבת עם השנייה.

להפוך שמשחים מצד אחד ולהוציא כאשר שתי צדדים שחומים.

להניח בקערה נוספת סוכר ולצפות את הסופגניות.

בתיאבון וחנוכה שמח.

#חנוכה #לביבות #מתכון #פודי