איך להכין סלט פפאיה תאילנדי (סומטאם) - טעמים אסייתים בבית!
על המתכון
בסרטון הזה אני מלמדת איך להכין את הסלט התיאלנדי האהוב – סלט סומטם (סלט פפאיה ירוקה) עם שילוב טעמים חמצמץ, מתוק, מלוח וחריף. מדובר במנה טרייה ומרעננת שנמצאת בלב המטבח התיאלנדי, ואני כאן כדי לשתף אתכם במתכון המושלם להכנה ביתית!
🌿 רוצים ללמוד להכין אוכל כמו שפים?
האם אתם אוהבים לבשל ורוצים ללמוד עוד טכניקות סודיות שיעזרו לכם להפתיע את האורחים שלכם עם ארוחות כמו במסעדות הכי טובות? אנחנו מזמינים אתכם להצטרף לסדנאות הבישול שלנו בנולה, שבהן תלמדו להכין מנות מהמטבחים הכי אהובים בעולם – תאילנד, איטליה, יוון ועוד.
🍴 בנולה תמצאו:
📌 רוצים לבשל עם כל הטעמים האותנטיים בביתכם?
בקרו באתר שלנו להירשם לסדנאות בישול ולקנות את כל החומרים שאתם צריכים:
noolafood.com
סלט סומטם, סלט פפאיה תיאלנדי, אוכל תיאלנדי, סדנאות בישול, חנות חומרי גלם, בישול תאילנדי, מתכון תיאלנדי, ארוחת שף בבית, חומרי גלם תאילנד, נולה.
✨ בואו ללמוד לבשל ולהפוך כל ארוחה לאירוע בלתי נשכח – עם סדנאות שמתאימות לכל רמות הבישול!
את כל חומרי הגלם שריאתם כאן ואת כל המצרכים מהמזרח הרחוק המיוחדים אתם יכולים למצוא בחנות האתר שלנו
https://www.noolafood.com/productsaroundtheworld
SOM TAM – סלט פפאיה
שלב ראשון נכין את כל המצרכים, כל אחד בקערה נפרדת
גרם 270 פפאיה ירוקה – 3 שיטות ליצירת שערות, קולפן, מנדולינה או סכין
עגבניות שרי 3 יחידות - חצויות
לובייה חתוכה- 4 יחידות לרצועות של 4 ס"מ
לרוטב:
במכתש ועלי נתחיל בהכנת הרוטב ונוסיף לאט את הירקות.
לבסוף נוסיף כוסברה ובוטנים קצוצים ובתאבון!
את כל חומרי הגלם שריאתם כאן ואת כל המצרכים מהמזרח הרחוק המיוחדים אתם יכולים למצוא בחנויות מתמחות.
אם ברצוכם לרכוש את הרוטב האלוהי הזה, צרו קשר
www.noolafood.com
ממליצה לכם לעקוב אחרינו למתכונים שווים , סדנאות וחוויות בישול נוספות מסביב לעולם!
מצרכים
- סדנאות בישול חווייתיות, בהן תלמדו להכין מנות שיפתיעו את האורחים שלכם.
- חומרי גלם איכותיים ומיוחדים למטבחים האהובים – תאילנד, איטליה, יוון – בחנות שלנו.
- 3 צ'ילי קטן חתוך לרצועות
- 2 שיני שום
- 2 כפות מיץ ליים
- 3 כפיות רוטב דגים, 10 גרם
- 2 כפיות , 34 גרם סוכר דקלים
הסרטון באדיבות הערוץ נולה - סדנאות בישול וגיבוש בשרון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים














