ארוחה איטלקית קלה ומהירה בפחות מ10 דקות - סלט קפרזה, קאצ'ו א פפה, אפוגטו

היי כולם ^_^

יש לי המון מתכונים ומנות פשוטות שבא לי להכין אבל הם כל כך פשוטות להכנה שלדעתי סרטון שלם נטו בשבילם יהיה מוגזם כי הם מורכבות מ2-4 מרכיבים וממש קצת עבודה אז חשבתי איך אפשר עדיין להכין אותם אבל שיהיה מעניין, וחשבתי על רעיון של להכין מהם ארוחות של מנה ראשונה מנה עיקרית וקינוח ^_^ !

זה פיילוט ראשון לסוכ כזה של סרטון אז ממש אשמח לשמוע מה אתם חושבים על סוג כזה של מתכונים/סרטונים, שווה להכין עוד בסגנון? תרשמו לי בתגובות וגם שימו לייק עם אתם חושבים שכן כך יהיה אדע לצלם עוד בסגנון מפעם לפעם ^_^

מרכיבים:

מנה ראשונה - סלט קפרזה:

2-3 עגבניות בשלות ומוצקות

2-3 כדורי מוצרלה גדולים (במידה ויש אפשרות אז מוצרלה בופאלו הכי טוב)

10-15 עלי בזיליקום טרי

מלח

שמן זית

(לא חייב אבל מוסיף) חומץ בלסמי מצומצם /רגיל

מנה עיקרית - קאצ'ו א פפה:

150-200 גרם פסטה יבשה למנה

גבינת פקורינו, 100גרם איכותית (ותקחו באמת אחת טובה ולא ישראלית כ זה 70% מהטעם של המנה ואתם רוצים משהו טוב ואיכותי)

כפית פלפל שחור גרוס טרי

מים שבהם התבשלה הפסטה

קינוח - אפוגטו:

כדור גלידת וניל (רצוי ביתי אבל גם קנוי איכותי מצויין)

אספרסו (לשים כמות של 2-3 כפיות)