גמבה קלוייה / פלפלים קלוייה / סלט פלפלים במכשיר נינג'ה

לא יודעת איך לקרוא לזה, אבל אלה הגמבות הצלויות הכי טעימות שיש

אני אוהבת לאכול אותן כתוספת לכריך, ליד השניצלים, על פיצה וסתם ככה !

אפשר גם לקלות אותן על הגז או בתנור, אבל אני הכנתי במכשיר נינג'ה גריל

המתכון:

2 גמבות אדומות חצויות וריקות מגרעינים

מכוונים את מכשיר הנינג'ה לתכנית גריל – טמפרטורות על hige

מכוונים זמן ל-15 דקות

ברגע שהמכשיר מוכן, מכניסים את הגמבות ובודקים מדי פעם שהגמבות צלויות.

אני הייתי צריכה להוסיף עוד 5 דקות כדי שהן תהיינה צלויות לטעמי (סה"כ 20 דקות בישול)

ממתינים לקירור מוחלט של הגמבות ומקלפים.

חותכים את הגמבות לרצועות ומכניסים לצנצנת זכוכית.

שמים 2 שיני שום (או יותר, לפי הטעם...)

2 כפות חומץ

1 כף סוכר לבן

1 עלה דפנה

1 כפית מלח

מכסים את הגמבות בשמן רגיל (חמניות, קנולה....)

מחכים יומיים וטועמים, אם צריך, מתקנים טעמים.

בתיאבון !