המתכון האולטימטיבי לסלט בוראטה עם ירקות צלויים

מצרכים

• 150 g Burrata cheese
• 80 g Mixed greens (arugula, baby kale or frisée)
• 50 g Radishes, thinly sliced
• 30 g Walnuts, toasted
• 10 g Fresh basil or microgreens
• 120 g Carrots
• 100 g Golden beet
• 120 g Sweet potato
• 10 g Olive oil
• 2 g Salt
• 1 g Black pepper
• 2 tbsp Extra virgin olive oil
• 2 tsp Honey
• 2 tsp Fresh lemon juice