סלט פטריות ותרד
על המתכון
המרכיבים:
500 גרם פטריות שמפיניון ופורטובלו פרוסות דק
חופן עלי תרד חתוכים לרצועות דקות
1-2 שיני שום קצוצות דק
3 כפות שמן קנולה
1/2 כפית כמון
1/2 כפית כורכום
מלח
פלפל
אופן ההכנה
- מחממים במחבת את שמן הקנולה, מוסיפים את התרד והפטריות, מטגנים ומערבבים מס' דקות. לאחר מכן מוסיפים את השום, מתבלים ומערבבים.
- במהלך הטיגון הפטריות מפרישות נוזלים. ממשיכים לבשל ולערבב עוד מס' דקות עד שהנוזלים מתאדים.
- אפשר להגיש את הסלט חם או קר.
- בתיאבון!
הסרטון באדיבות הערוץ Rafi's Kitchen - אצל רפאל במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
