פסטה עם רוטב עגבניות וגמבה - טעים מהיר וקל !!! Easy to cook Vegan Pasta with Pepper Souce

על המתכון

מצרכים

• להכנת הפסטה:
• כף מלח גס
• 3 כפות שמן קנולה
• חבילת פסטה 500 גרם
• להכנת הרוטב:
• חצי כפית מלח שולחן
• כף שמן קנולה
• חצי כפית פלפל שחור טחון
• כפית פפריקה
• כפית כורכום טחון
• עגבנייה
• גמבה אדומה
• גזר
• 2 בצלים בינוניים
• 3 כפות רסק עגבניות
• אופן הכנת הפסטה:
• להרתיח מים עם מלח גס ושמן קנולה ולהוסיף את הפסטה, ניתן לשבור את הפסטה לחצי כדי להקל על הערבוב וההגשה בסוף
• להערבב מידי פעם עד שהפסטה מוכנה (8-10 דקות)
• לסנן במים קרים ולהחזיר לסיר
• אופן הכנת הרוטב:
• לקצוץ את הבצלים ולטגן בסיר עם השמן קנולה
• לקצוץ את הגמבה ולגרד את הגזר בפומפיה ולהוסיף לבצל המטוגן
• להוסיף את רסק העגבניות ואת התבלינים ולערבב היטב
• להוסיף מים ולהביא לרתיחה
• להעביר ללהבה הקטנה ביותר ולבשל 15 דקות
• להוסיף את הרוטב לפסטה ולערבב
• ** בתיאבון ***
• יצרתי את הסרטון הזה בעזרת עורך הסרטונים של YouTube (https://www.youtube.com/editor)