פרק 156- אטריות דקות מבושלות- אינטריה
154 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
התוספת הכי מהירה שאפשר להכין. תבשיל סופר טעים וקל של אטריות דקות מבושלות.
אם תשמרו על היחס הנכון בין האטריות, המים והשמן, טיגון טוב של האטריות ובישול נכון, האטריות יצאו לכם מושלמות כל פעם מחדש, אחת אחת עסיסיות ורכות.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
וכאן:
מתאים לכ-4-6 סועדים
סיר עם ציפוי נון סטיק
מצרכים
- 3 כוסות אטריות דקיקות (או דקות)
- רבע כוס שמן
- רבע כפית כורכום
- 1 כפית מלח
- כרבע כפית פלפל שחור
- 3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
- לשים את השמן בסיר ולחמם על אש גבוהה.
- להוסיף את האטריות ולטגן אותם כ-2-3 דקות עד שחלק מהאטריות משחימות מעט.
- להוסיף את התבלינים- כורכום, מלח ופלפל ולערבב.
- להוסיף את המים הרותחים, לערבב, לכסות את הסיר במגבת ולסגור במכסה. להעביר לאש הכי נמוכה ולבשל את האטריות 10 דקות.
- לאחר 10 דקות בישול, לכבות את האש, ולתת לאטריות מנוחה של 10 דקות (בלי לפתוח את המכסה).
- להסיר את המכסה, לערבב היטב ולהגיש מיד.
- בתיאבון
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
ארוחות ב-30 דקות
60 מנות מלאות שמוכנות לפני שהילדים מספיקים לשאול מתי אוכלים
- ✓ 60 מנות שמוכנות בזמן קצר
- ✓ חמישה פרקים: פסטות ומנות מהירות, עוף ובשר על אש מהירה, דגים ב-20 דקות, סלטים כארוחה, תוספות מהירות
- ✓ רובן בסיר אחד או בתבנית אחת — כי אחרי הבישול עוד צריך לשטוף
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין פסטות ופיצות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
הסרטון באדיבות הערוץ חן במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של חן במטבח בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
