מק אנד צ'יז עם רוטב גבינה

🇺🇸 Ingredients:

CHEESE SAUCE

500g whole milk, warm

50g unsalted butter

50g all-purpose flour

100g cheddar cheese

Salt

Black pepper

Nutmeg

MAC AND CHEESE

200g mezzi rigatoni, cooked to al dente

Cheese sauce

Canola oil

Unsalted butter

GARLIC BUTTER

50g unsalted butter

1 garlic clove, grated

Salt to taste

SCALLION, CHOPPED

🇻🇳 Nguyên liệu:

SỐT PHÔ MAI

500g sữa tươi không đường, ấm

50g bơ lạt

50g bột mì đa dụng

100g phô mai cheddar

Muối

Tiêu

Nhục đậu khấu

NUI SỐT PHÔ MAI

200g nui rigatoni mezzi, luộc tới khi al dente

Sốt phô mai

Dầu hạt cải

Bơ lạt

BƠ TỎI

50g bơ lạt

1 tép tỏi bào nhuyễn

Muối

HÀNH LÁ, BĂM NHỎ

Become a member to get access to perks: