אתם פשוט עצלנים חלק 8 והפעם קבויה תבשיל עוף קישואים ותפוחי אדמה של סבא יעקב
על המתכון
אתם פשוט עצלנים חלק 8
מה שמיוחד בתבשיל הזה הוא הרכות של המרכיבים קישוא תפוא עוף עגבנייה ורוטב מנחם, לוקחים חתיכת חלה ובחצי סיבוב מנסים להלביש את 4 המרכיבים בביס אחד
מצרכים
- 5 כרעיים עוף חתוכים
- 4 תפוחי אדמה
- 3-4 בצלים
- 4 עגבניות
- 4 קישואים
- 2 כפות רסק עגבניות
- רבע כוס שמן
- כף שטוחה פפריקה כפית כורכום, מלח, פלפל שחור
- לוקחים 5 כרעיים עוף חתוכים ונקיים
- מחממים סיר סוטאג עם שמן
- חותכים פנימה את הבצלים ,שמים את העוף לצלייה על הצד של העור כדי שיקבל צבע יפה ומוסיפים כף מלח כפית פלפל שחור גרוס
- לאותו הסיר מוסיפים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות עד להשחמה
- מוסיפים קישואים פרוסים עבה
- מוסיפים 4 עגבניות חתוכות לקוביות גדולות ומטגנים רבע שעה עד שהעגבניות מתרככות
- זה השלב שהתבשיל יפריש נוזלים
- בנתיים לוקחים קערה קטנה עם 3 כוסות מים רותחים כף שטוחה פפריקה כפית כורכום, כף מלח שטוחה, כפית פלפל שחור, שתי כפות רסק גדושות מערבבים הכל ויוצקים מעל התבשיל
- מנמיכים את האש ללהבה הכי נמוכה למשך מינימום שעתיים
- הזמן בישול חשוב הוא מה שגורם לדבר הזה להיות ריבתי
הסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
