מתכון לפשטידות תרד אישיות - תזונה לתסמונת השחלות הפוליציסטיות

על המתכון

מצרכים

• 3 ביצים
• חצי גביע (125 גר') גבינה בולגרית 5%
• 2-3 פרוסות (50 גר') גבינה צהובה 22%
• 2 כפות (50 גר') יוגורט 1.5-3%
• 200 גר' תרד טרי
• בצל לבן בינוני, חתוך לקוביות
• כף שמן זית
• 1⁄3 1 כוסות (160 גר') קמח כוסמין מלא
• כפית אבקת אפייה
• מעט פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להשחמה. מעבירים לכלי.
2. מאדים את התרד (ללא שמן) למשך כמה דקות עד שמתכווץ ומפסיק להפריש נוזלים.
3. בקערה טורפים את הביצים, מוסיפים את הגבינות והיוגורט ומערבבים.
4. מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה והפלפל השחור ומערבבים עד לתערובת אחידה.
5. מוסיפים את הבצל המטוגן והתרד המאודה ומערבבים למלית אחידה.
6. מעבירים את התערובת לתבניות אישיות, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך כ-30 דקות עד להזהבה.
7. בתיאבון!