איך להכין קובה חמוסטה בדרך הפשוטה ביותר והטעימה ביותר
6 אלף צפיות ביוטיוב·23 שניות של סרטון
על המתכון
אם תמיד רציתם להכין קובה חמוסטה בבית אבל חשבתם שזה מסובך -הסרטון הזה בשבילכם. 💚
ואם בא לכם את המתכון המלא, עם כל הכמויות, השלבים והטיפים הקטנים שעושים את כל ההבדל -הכנתי מדריך דיגיטלי מסודר עם תמונות וסרטונים שיעזור לכם להכין קובה חמוסטה מושלמת גם בבית.
✨ בעלות של 25 שקלים לזמן מוגבל בלבד
הקישור לרכישה נמצא כאן https://secure.cardcom.solutions/EA/EA5/7M5CyfD50apGveAZFKg/PaymentSP
קובה חמוסטה המתכון הבסיסי
למעטפת:
מערבבים את כל החומרים עד שמתקבל בצק רך ונוח לעבודה. מכסים ונותנים לבצק לנוח כ־20 דקות.
לסיסקה (המילוי):
שמים את הבשר בתוך סיר עם שמן כמו שמכינים צ׳יפס / מטבוחה ומנמיכים ללהבה נמוכה עד שמקבל צבע יפה אפילו מעט נשרף. את הבצלים מוסיפים לקראת הסוף.
מסננים מהשמן את השר וטוחנים עם נינג’ה ממש פולס אחד
למרק החמוסטה:
מטגנים את הבצל והשום, מוסיפים את הסלרי והמנגולד ומאדים כמה דקות. מוסיפים מים, מתבלים במלח, מרק עוף וכורכום ומביאים לרתיחה. בסוף מוסיפים את מיץ הלימון לפי הטעם.
ממלאים את הקובות, מכניסים אותן למרק הרותח ומבשלים עד שהן צפות
מצרכים
- 3 כוסות סולת
- רבע כוס גרישה (סולת גסה)
- 3 כוסות מים חמימים
- חצי כפית מלח
- קילו ריבועי בשר מספר 2
- 2 בצלים חתוך ל 4
- שמן עד כיסוי מלא של הבשר כמו ציפס
- 2 בצלים
- 5-6 שיני שום
- 3-4 עלי סלרי
- חבילת מנגולד
- מים חמים לכיסוי
- כפית שטוחה מלח
- כף מרק עוף
- חצי כפית כורכום
- 1-2 לימון סחוט
הסרטון באדיבות הערוץ Shirel. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים














