דילוג לתוכן הראשי
פודיל

בורקס גבינה וחצילים

מאפים מלוחים

על המתכון

החציל עם גבינת העזים והאורגנו יוצרים יחד שילוב שגם אלו שלא רגילים לאכול חצילים ייהנו ממנו (כולל ילדים)

צילום ועריכה: עודד דהאן

מרכיבים למילוי עבור כ- 25 בורקסים:

מצרכים

  • 4 חצילים קלויים בגודל בינוני
  • 400 גרם גבינת פרומעז
  • חופן עלי אורגנו קצוצים
  • 3 שיני שום כתושות
  • חופן צנוברים (כ-50 גרם)
  • 5 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל שחור גורס לפי הטעם

הסרטון באדיבות הערוץ רועי דהאן - Roy Dahan . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני מאפים מלוחים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים