מטבל סלסה לנאצ'וס או לבורקס - רוטב עגבניות מקסיקני מתובל, טעים קל ומהיר להכנה
על המתכון
רוטב או מטבל סלסה מקסיקני טעים וקל להכנה מושלם לצד נאצ'וס או צ'יפס טורטייה בייתי, ליד צ'יפס רגיל, בורקס מפנק או פשוט לטבילת חלה רכה !
מטבל סלסה מקסיקני לנאצ'וס
מצרכים
- 800 גרם עגבניות מרוסקות משימורים
- 1- 1 1/2 כוס כוסברה קצוצה
- 1 בצל לבן בינוני-קטן קצוץ
- פלפל חריף קצוץ למי שמעוניין בסלסה חריפה
- 1-3 כפות מיץ לימון טרי או מיץ ליים טרי
- 4 שיני שום כתושות
- 1-1 1/2 כפית סוכר
- 1/2-3/4 כפית כמון
- 2 כפיות אורגנו יבש
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
- במידה ורוצים סלסה גסה - פשוט מערבבים את כל המצרכים ביחד, טועמים ומתקנים תיבול
- במידה ורוצים סלסה פחות גסה ועם גושים פחות גדולים - מערבבים את כל החומרים וטוחנים אותם בפוסלים עם בלנדר מוט או בלנדר רגיל או מעבד מזון עד לטקסטורה הרצויה, טועמים ומתקנים תיבול
- מאחסנים את הסלסה המוכנה במקרר למשך חצי שעה לאיחוד הטעמים
- מגישים לצד דוריטוס, נאצ'וס, בורקסים, צ'יפס טורטייה, צ'יפס רגיל, טוסטים, חביתות, חלות, נקניקיות וכל מה שרוצים !
- בתיאבון !!!
- אלינה 💖
- ואם יש לכם בקשות או רעיונות למתכונים אני מאוד אשמח לדעת ואולי אפילו להגשים :)
- אתר מתכונים מפנקים:
הסרטון באדיבות הערוץ המטבח של אלינה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
