מקלוני גבינות פקנטיים בבצק עלים

1 חבילה בצק עלים

למילוי :

אני השתמשתי במוצרלה גאודה פרמזן צ׳דר

½-1 כפות קייג׳ון

1-2 כף שמן זית

למריחה- פסטו / עגבניות /זיתים..

לקישוט- שומשום

להברשה - ביצה טרופה

לרדד את הבצק למלבן בעובי 3-4 מ"מ

לערבב את הגבינות עם הקייג׳ון השמן והמלח

למרוח את הרוטב פסטו

לפזר מעל את תערובת הגבינות

לקפל ל-2

לרדד בעדינות

להבריש בביצה

לפזר שומשום

לחתוך לרצועות בעובי 2 ס"מ ונסלסל

לאפות בתנור שחומם מראש

על 180° עד שמזהיב

לעוד מתכונים שווים הצטרפו אלי לאינסטגרם:

https://did.li/Fee6q

באהבה נועם זיגדון ❤️