דילוג לתוכן הראשי
פודיל

מתכון עף ברוח בצק עלים-vol-Au-vent

מאפים מלוחים

על המתכון

1200 ג"ר בצק עלים.

2 חלמונים..

תנור: 160 מעלות.

זמן אפיה 45 דקות.

רינג גדול של 9 ס"מ.

רינג קטן של 5 ס"מ.

1200 g puff pastry.

2 egg yolks ..

Oven: 160 degrees.

Baking time 45 minutes .Large ring of 9 cm.

A small ring of 5 cm.

הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני מאפים מלוחים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים