עראיס מקישוא
על המתכון
עראיס הוא מאפה מסורתי מהמטבח הערבי שמכינים על בסיס בצק דק, ובגרסת הקישוא הוא רענן, קליל ומלא בטעמי ירק גינה. מוגש בדרך כלל כמנה ראשונה או כתוספת לארוחה, עם מגוון ממרחים וסלטים לצדו.
הסרטון באדיבות הערוץ דוד גדג׳-שף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
