חמין אקספרס

תבשיל ירקות שורש, עדשים, ערמונים ולימון כבוש. אני קוראת לו חמין אקספרס כי זה תבשיל שמכינים במהירות אבל הטעם כאילו שהתבשל הרבה זמן על האש. זורקים הכל לסיר ויש לכם ארוחה בכמה דקות עבודה.

הגעתם לערוץ שכולו אוכל בריא וצמחוני עם המון מתכונים קלים ומהירים שיעזרו לכם לעבור לתזונה בריאה בקלות.

אני זהר לוסטיגר בשן, נעים מאד, מהבלוג "לאכול טוב" ומספרי הבישול הבריא "סיפור בריא" ו"לאכול טוב".

אני כאן כדי להנגיש אוכל בריא, טבעוני וצמחוני בכיף. אני מאמינה שאוכל חייב להיות סופר טעים ומגרה כדי שיהפוך לחלק מאורח חיים בריא.

כל המתכונים שתמצאו כאן קלים, מהירים ומחומרי גלם שיש בכל סופר. תמצאו כאן מתכונים מהמטבח האסיאתי והמקסיקני, מתכונים מושחתים אבל קצת יותר בריאים, טיפים איך לאכול בריא, איך להתארגן במטבח ואיך לגרום לכל בני הבית לאכול קצת יותר בריא.