עוגיות שוקולד ובננה רכות מאוד ב-15 דקות

מצרכים

• 1 banane bien mûre
• 100 g de beurre fondu
• 100 g de sucre blond
• 50 g de sucre complet ou de vergeoise
• 170 g de farine de blé
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de bicarbonate alimentaire
• un peu de vanille, facultatif
• 100 g de chocolat noir pâtissier
• 1. Écrasez la banane bien mûre.
• 2. Ajoutez le beurre fondu et les sucres, puis mélangez.
• 3. Incorporez la farine, le sel, la cannelle, le bicarbonate et éventuellement la vanille.
• 4. Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux.
• 5. Formez les cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• 6. Enfournez 11 minutes à 180°C.