מהשדה לצלחת: אני מגלה את הסויה הצרפתית ומבשל אותה

מצרכים

• 400 g de tagliatelles (ou autres pâtes)
• 200 g de tofu fumé SOY
• 300 g de champignons (de Paris, shiitake ou autre)
• 2 échalotes
• 20 cl de Soya Cuisine SOY
• 1 gousse d’ail
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à soupe de farine de riz ou de fécule de maïs
• 1 petite branche de thym