מתכונים עם מלפפונים

מלפפון הוא ירק שלא מבשלים, ולכן כל מה שעושים איתו הוא ניהול מים ומלח. סלט מלפפונים שנמלח מראש ואחר כך נסחט הוא סלט אחר לגמרי מזה שנמלח בצלחת.

כאן אספנו את מתכוני המלפפונים שהכי נצפו אצלנו: סלטי מלפפונים, מלפפונים חמוצים וכבושים, סלטים בסגנון אסייתי וממרחים על בסיס יוגורט.

בסרטון רואים את החיתוך, וזה לא פרט שולי כאן — מלפפון פרוס דק, מגורד או כתוש הוא שלוש מנות שונות מאותו ירק.