מתכונים עם פלפלים

פלפל קלוי הוא מצרך אחר מפלפל נא, ולא בגלל הטעם אלא בגלל המבנה: הקליפה נפרדת מהבשר רק אחרי שהיא נשרפת ממש, וזו הנקודה שבה רוב האנשים עוצרים מוקדם מדי ואחר כך נאבקים בקילוף.

אספנו כאן את מתכוני הפלפלים שהכי נצפו אצלנו: פלפלים ממולאים בבשר ואורז, פלפלים קלויים, סלטי פלפלים ומנות עוף עם פלפלים.

בסרטון רואים עד כמה הקליפה אמורה להישרף — התמונה הזו מסבירה את כל המתכון טוב יותר מכל הוראה כתובה.