טאקו עשויי תירס במילוי קוביות עוף, פלפלים, אבוקדו, מנגו, פלפל חריף וכוסברה Chef Charlie Fadida
על המתכון
טאקו עשויי תירס במילוי קוביות עוף, פלפלים, אבוקדו, מנגו, פלפל חריף וכוסברה
מצרכים ל 5 טאקו
300 גרם חזה עוף עדיף עם עור
4 כפות שמן זית
1 כף פלפל חריף
שליש צרור כוסברה
חצי מנגו בשל חתוך לקוביות
חצי אבוקדו חתוך לקוביות
חצי פלפל אדום חתוך קוביות
חצי פלפל צהוב חתוך לקוביות
חצי בצל סגול חתוך לקוביות
1 כף צ׳ילי חריף
אופן ההכנה
- צורבים חזה עוף במחבת עד לצבע זהוב , מוסיפים מעט מלח ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות למשך כ 7 דקות
- מוציאים מהתנור ומניחים בצד כ 10 דקות להצטננות לטמפרטורת חדר
- מערבבים בקערה לערבוב את כל הירקות והתבלינים
- מוסיפים צ׳ילי חריף ( לא חייב )
- חותכים את החזה עוף לקוביות ומוסיפים אל שאר הירקות ומערבבים
- טועמים
- ואם חסר מלח משלימים טעם
הסרטון באדיבות הערוץ Chef Charlie Fadida. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
