אין חשק לבשל? בעלי מכין את המנה הפשוטה הזאת עם בשר טחון! ‍

Lust auf ein richtig herzhaftes und deftiges Essen? 🤤 In diesem Video zeige ich dir mein absolutes Lieblingsrezept für einen klassischen Hackfleisch-Eintopf mit Kartoffeln und Karotten. Dieser Eintopf ist das ultimative Seelenfutter für kalte Tage und super einfach zuzubereiten. Ein perfektes Familiengericht! Probier's aus!

Mit Liebe,

Eure Anna 🤗

🧡 Alle meine Küchenutensilien findest du hier:

🪵 Walnuss-Schneidebrett

Massives Stirnholz · Messerschonend · von Natur aus antibakteriell

🔪 Élancé Santoku

Federleicht · Rasierscharf · 69 Lagen Damaszener Stahl

🧂 Salz- & Pfeffermühlen-Set

Massives Hevea-Holz · Langlebiges Karbon- & Keramikmahlwerk

📋 ZUTATEN:

Für ca. 4 Portionen

500 g Rinderhackfleisch (17.6 oz)

700 g Kartoffeln (24.7 oz), festkochend oder vorwiegend festkochend

2 Karotten, ca. 200 g (7 oz)

1 große Zwiebel

3 Knoblauchzehen

2 EL Pflanzenöl

1 kleine Stange Sellerie, fein gewürfelt

1 EL Butter

2 EL Tomatenmark

1 TL Paprikapulver, edelsüß

1/2 TL geräuchertes Paprikapulver

1 TL Senf

1 TL Worcestersoße, optional

1 EL Mehl

900 ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe (30.4 fl oz / ca. 3 3/4 Tassen)

1 Lorbeerblatt

1/2 TL getrockneter Thymian oder 2 frische Zweige Thymian

1 TL Salz, nach Geschmack

1/2 TL schwarzer Pfeffer

2 EL frische Petersilie, gehackt