בשר הזה עם רוטב שום-פלפל שמנת טעים יותר מאשר במסעדה!

Zartes Fleisch, cremige Knoblauch-Pfeffer-Soße und goldene Kartoffeln. Dieses Rezept sieht aus wie im Restaurant und schmeckt unglaublich gut.

Dieses Fleisch mit cremiger Knoblauch-Pfeffer-Soße ist zart, saftig und unglaublich lecker. Die Medaillons werden goldbraun angebraten und anschließend in einer cremigen Soße mit Knoblauch, Pfeffer, Sahne und Parmesan fertig gegart.

Dazu gibt es goldene Kartoffeln, die perfekt zu der cremigen Soße passen. Besonders schön ist der Moment, wenn die Soße mit dem Löffel langsam über das Fleisch läuft. Genau dadurch sieht dieses Rezept nicht nur lecker aus, sondern auch wie ein Gericht aus einem guten Restaurant.

Ein einfaches, besonderes Fleischrezept mit Soße, das perfekt für ein gemütliches Abendessen ist. Wenn ihr Fleisch mit cremiger Soße liebt, müsst ihr dieses Rezept unbedingt probieren.

Mit Liebe,

Eure Anna 🤗

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Zutaten:

Für das Fleisch:

600 g Schweinefilet (21.2 oz)

1 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

1 TL edelsüßes Paprikapulver

2 EL Mehl

2 EL Pflanzenöl

20 g Butter (1 1/2 EL)

Für die cremige Soße:

1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer

1 TL Senf

200 ml Sahne (3/4