המתכון הזה ישגע אתכם! בשר בקר מהשוק! מתכון טעים להפליא!

Dieses Gericht ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Erfahrung, die Sie immer wieder erleben möchten. Bleiben Sie gespannt und entdecken Sie das Geheimnis hinter diesem Rezept!

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Zutaten:

Fleisch:

800 g Rindfleisch aus der Keule (1 lb 12¼ oz)

Salz

Schwarzer Pfeffer

Mehl

Olivenöl zum Anbraten

2 - 3 Karotten

2 Petersilienwurzeln

6 Knoblauchzehen

100 g Champignons (3½ oz)

Frühlingszwiebeln

Rosmarin zum Würzen

1 EL Balsamico-Essig

1 EL Tomatenmark

Kartoffeln:

500 g Kartoffeln (1 lb 1¾ oz )

2 TL Salz

2 EL Butter

Olivenöl

Parmesankäse

Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Backen: 200 °C / 392 °F 30 Minuten auf Ober-/Unterhitze