מעולם לא אכלתי חזיר כל כך טעים! מתכון לבשר חזיר צרפתי!

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Zutaten:

500 g (17,6 oz) Schweinefleisch aus der Schulter oder Keule, in kleine Würfel geschnitten

Olivenöl

1 Zwiebel, gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten

1 grüne Paprika, in kleine Würfel geschnitten

1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült

1 Dose gehackte Tomaten

1 EL Tomatenmark

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Paprikapulver

1/2 TL Cayennepfeffer

2 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

2 EL frischer Koriander, gehackt