מרק בקר ביתי ללא כימיקלים: זו הדרך הטובה ביותר להכין אותו!

🔔 Falls Dir das Video gefallen hat, kannst Du auf die Glocke drücken um Benachrichtigungen zu erhalten und kein weiteres Video zu verpassen.

Zutaten:

700 g Beinscheibe von Rind (1 lb 8¾ oz)

Pflanzenöl

1/2 Kohlrabi

1 Zwiebel

3 Knoblauchzehen

1 Petersilienwurzel

2 Karotten

1/2 Selleriewurzel

4 Stangen Sellerie

1 Lauch

1 Pastinake

1 Stück Kurkuma-Wurzel, etwa so groß, wie ein Daumen.

80 g Salz (¼ Tasse)

1 TL Piment

4 Lorbeerblätter