מצאתי את קרוקט הבקר האלה בספר בישול ישן והכנתי אותם

Entdecken Sie mit mir ein verborgenes Schatzrezept: Traditionelle Rindfleischkroketten

Ob als Snack für zwischendurch, als Highlight auf Ihrer Party oder als köstliche Beilage zu Ihrem Hauptgericht – diese Rindfleischkroketten werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses historischen Rezepts verzaubern und bringen Sie etwas Besonderes auf Ihren Tisch.

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📋 ZUTATEN:

2 Kartoffeln

300 g (10½ oz) Rinderhackfleisch

3 Scheiben italienische Mortadella

1 Ei

2 Stängel Petersilie, fein gehackt

1 EL frisch geriebener Parmesan

2 TL Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

50 g Semmelbrösel

2 EL Olivenöl