מתכון לרוסטביף וקלאב סנדוויץRecipe for roast beef and club sandwich
340 צפיות ביוטיוב·15 דקות של סרטון
על המתכון
חוט לקשירה הבשר.
מעלות לתנור: 250.
זמן 24 - 28 דקות.
חום פנימי מרכזי 52 מעלות.
Thread for tying the meat.
Degrees for the oven: 250.
Time 24 - 28 minutes.
Central internal heat 52 degrees.
מצרכים
- 1500 ג"ר סינטה לרוסטביף.
- 60 ג"ר סוכר קנים.
- 30 ג"ר מלח.
- 4 כפות שמן זית.
- 3 כפות פילפל שחור גרוס.
- 1500 g sirloin for roast beef.
- 60 g cane sugar.
- 30 g salt.
- 4 tablespoons olive oil.
- 3 tablespoons ground black pepper.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
